Source inépuisable d’inspiration pour les professionnels de la boulangerie, le salon EUROPAIN réunit à Paris plus de 600 exposants sur 80 000 m². Vitrine prestigieuse et inspirée, EUROPAIN réserve une place toute particulière à l’inventivité, en dédiant un espace innovation.

Le Phil Olive-Romarin doit à sa saveur originale le privilège d’avoir remporté un Prix INNOVATIONS décerné par un jury aux palais exigeants… Le Phil Olive-Romarin est une subtile association d’une saveur d’olives noires de Provence « cuisinées » et d’une saveur de romarin infusée, exhaussées par une déshydratation optimale.

Une récompense d’autant plus appréciée par Pascal Philibert (dirigeant de Philibert savours) qu’elle met en lumière à la fois la créativité et le savoir-faire de l’entreprise. La saveur Olive noire est issue des tourteaux d’olives après pressage de l’huile, celle-ci garantit un pain riche en goût, déshuilé et riche en apports nutritionnels naturels.

Phil Olives Romarin s’utilise dans la fabrication de nombreux pains, de feuilletés et de Toast bread et procure un goût merveilleux et incomparable d’olive noire surmonté d’une touche subtile de romarin.