Catalogue produits

Saveurs pures
CODE PRODUIT	NOUVEAU NOM	LABELS	TYPE	DESCRIPTIF	CONDITIONNEMENT
2201	Phil Levain Blé Germe E.M.C*			Farine de blé et de germe ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2401	Phil Levain dévitalisé Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût subtil de beurre et de crème.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2402	Phil Levain Blé d’Or & Beurre			Association d’un levain Blé d’Or et d’un arôme naturel à l’identique «Beurre».	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2404	Phil Levain dévitalisé xt Blé d’Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût lacté avec une pointe de noisette.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2405	Phil Levain dévitalisé Blé d'Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût légèrement lacté avec une pointe de noisette.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2406	Phil Levain dévitalisé xt Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût subtil de beurre et de crème avec l’apport d’une touche de couleur jaune clair. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2407	Phil Levain dévitalisé Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2408	Phil Levain dévitalisé xt Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2409	Phil Levain dévitalisé Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2410	Phil Levain dévitalisé xt Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2101	Phil Levain Seigle E.M.C*			Farine de seigle ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle français.	GMS Seau 6 kg Seau 3 kg Seau 12 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 12 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 12 kg
2102	Phil Levain Seigle Bio E.M.C*			Farine de seigle Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle Bio français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2103	Phil Levain Blé d’Or E.M.C*			Farine de blé ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût Blé d’Or légèrement lacté.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2104	Phil Levain Camp Rémy E.M.C*			Farine de blé Camp Rémy ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût lacté de beurre et de crème. Pour une belle coloration crème de la mie.	GMS Seau 6 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg Seau 10 kg
2105	Phil Levain Seigle CRC** E.M.C*			Farine de seigle issue de cultures CRC** ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût sublime de levain de seigle français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg
2106	Phil Levain Epeautre Bio E.M.C*			Farine d’épeautre Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Minoterie Seau 3 kg Seau 10 kg sac 25 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2107	Phil Levain Seigle Grand Arôme E.M.C*			Farine de seigle «Haute Sélection» ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de levain de seigle.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
9999	Test produit Bio			Et eodem impetu Domitianum praecipitem per scalas itidem funibus constrinxerunt, eosque coniunctos per ampla spatia civitatis acri raptavere discursu. iamque artuum et membrorum divulsa conpage superscandentes corpora mortuorum ad ultimam truncata deformitatem velut exsaturati mox abiecerunt in flumen.	GMS sac 120 kg
1301	Phil Müesli Printemps			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (cranberry, framboise, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût printanier aux saveurs subtiles de fruits rouges.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1304	Phil Châtaigne			Sélection de farine et granellas de châtaigne, additionnée d’une saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et sublime de châtaigne.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1307	Phil Olive-Romarin			Subtile association d’une saveur d’olives noires obtenue à partir d’une cuisson et d’une déshydratation d’olives noires provenant de Nyons et d’une saveur de romarin obtenue à partir d’une infusion et déshydratation de celle-ci. Goût typique de l’olive noire et d’une touche de romarin, exhaussés par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1308	Phil Saveur Concentré			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1309	Phil Tomato Méditerranéen			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Goût intense et typique du bassin Méditerranéen. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1310	Phil Tomato Provençal			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées et d'une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Pour un goût tout en douceur qui exprime toute la palette des senteurs de Provence. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1311	Phil 5 Légumes			Association de 5 saveurs judicieusement sélectionnées (tomate, brocolis, potiron, carotte, poivron) «cuisinées» et déshydratées. Goût de jardinière de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg
1312	Phil Müesli Automne			Mélange de fruits sous forme déshydratée, de marquants (pomme, châtaigne, figue), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin), de gluten, de granellas de châtaignes et de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé. Goût intense de fruits d’automne avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1313	Phil Müesli Hiver			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (raisin, abricot, pomme), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin jaune), de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé, de noisettes et de miel déshydratés. Goût intense de fruits avec une touche subtile de noisette et de miel.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1314	Phil Müesli Été			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (abricot, raisin, ananas, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût suave aux saveurs subtiles de fruits d’été.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1318	Phil Campasine Pomme Cannelle			Association subtile de saveurs blé Camp Rémy et sarrasin fermentés déshydratés, de marquants de pomme et d'une pointe de cannelle. Goût sucré exhaussé par l’alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1323	Phil Nutridor			Association de 5 légumes judicieusement sélectionnées (tomate, brocoli, potiron, carotte, poivron) additionnée de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot), de levain dévitalisé déshydraté de Kamut® et d'une pointe de cumin. Goût unique. Apporte une couleur ambrée à la mie qui est parsemée de céréales et de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1201	Phil Duo Seigle			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût rond et puissant légèrement épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1202	Phil Blé 40			Association d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de blé. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1203	Phil Blé 40 CRC**			Association d’un levain de blé déshydraté dévitalisé et d’un substrat de blé, tous deux issus de la certification CRC. Goût sublime d’une longue fermentation de farine de blé grâce à l’apport de la culture CRC.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1205	Phil Froment			Sélection de deux saveurs blé et blé CRC** fermentés E.M.C* déshydratés. Goût subtil et typique de froment issu de cultures CRC**.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg
1206	Phil Blé Germe			Sélection de deux saveurs blé et germe fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or, exhaussé par une déshydratation optimale.	Minoterie Seau 2 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2 kg sac 20 kg
1208	Phil Oignons			Association d’oignons «cuisinés» déshydratés et d’une saveur blé fermenté E.M.C.* déshydraté. Goût d’oignon exhaussé par une déshydratation optimale avec une touche subtile de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1210	Phil Seigle 40			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle. Goût subtil de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1212	Phil Duo Seigle Intense			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense avec une touche subtile de pain d’épices.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1213	Phil Seigle 40 CRC**			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle, tous deux issus de la certification CRC**. Goût intense de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1214	Phil Seigle 40 Grand Arôme			Association d’une saveur de seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle «Haute Sélection». Goût subtil de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1215	Phil Seigle Malté			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1216	Phil Seigle Noir			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Pour une coloration café torréfié.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1217	Phil Campasine			Subtile association de saveurs sarrasin et blé Camp Rémy fermentés E.M.C* déshydratés. Goût issu de l'alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin». Selon le dosage, ce produit propose une palette de goût et une coloration du «très subtil» au «très intense».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1401	Phil Blé Bio Ferment			Saveur blé Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût d’une longue fermentation de farine de blé Bio.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1402	Phil Epeautre Bio Ferment			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1403	Phil Sarrasin Bio Ferment			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût complet et intense similaire aux saveurs des galettes bretonnes au sarrasin.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1404	Phil Seigle Bio Ferment			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût typique de seigle.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1405	Phil Campagne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté, de blé malté et de blé torréfié et d’un complexe technologique. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains de campagne au goût incomparable. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1406	Phil Céréales			Association de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot) et d’une saveur blé fermentescible par ajout de levures sèches. Goût intense de céréales couplé au plaisir craquant des graines. Dosage préconisé 25%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1407	Phil Contrôle			Concentré technologique sur la base d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1408	Phil Blé Ferment			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1409	Phil Blé Ferment Spécial			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Blé Ferment). Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1410	Phil Force			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1411	Phil Fournée Ferment			Saveur germe de blé et saveur blé fermenté E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1412	Phil Germe Froment			Subtile association de saveurs germe de blé et froment fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche subtile de froment. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1414	Phil Pain à l’Ancienne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1415	Phil Plus			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût rond et long de seigle malté. Pour une coloration légèrement ambré. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1416	Phil Fournée			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1417	Phil Saveur			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté toasté avec une touche subtile de caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1418	Phil Savor			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté et d’un complexe améliorant. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains spéciaux. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1421	Phil Savor Noir			Concentré technologique pour pains spéciaux sur la base d’une saveur levain seigle et malt torréfié et d'un complexe technologique. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1422	Phil Souplesse			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Apport de souplesse dans toutes les fabrications. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1423	Phil Terroir			Prémixe saveur seigle et blé avec éclats de tournesol. Dosage préconisé 20%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1424	Phil Froid			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1425	Phil Super Viennoiserie			Concentré technologique sur la base d’une saveur Blé d’Or fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût lacté. Pour une plus grande onctuosité et un meilleur feuilletage. Dosage préconisé 2%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1426	Phil Fournée Ferment Spécial			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Fournée Ferment). Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1428	Phil Croustigoût			Saveur novatrice, deux en un, qui garantit une belle et bonne baguette. Goût de levain de blé toasté et pain à l'aspect parfait.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1101	Phil Blé Corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1103	Phil Blé Grand Arôme			Saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût caramel / pain d’épices.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1104	Phil Blé Grand Arôme corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût plus prononcé de caramel / pain d’épices issu d’une torréfaction plus intense pour apporter une pointe d’amertume (par rapport au Phil Blé Grand Arôme).	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1105	Phil Camp Rémy			Saveur blé Camp Rémy fermenté E.M.C* déshydraté. Goût frais et profond de beurre et de crème.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1107	Phil Blé Dur			Saveur blé dur fermenté E.M.C* déshydraté. Goût typique de blé dur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1108	Phil Epeautre Bio			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1112	Phil Germe			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de germe fermenté exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1115	Phil Sarrasin			Saveur sarrasin fermenté E.M.C* déshydraté. Goût complet de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1116	Phil Sarrasin Bio			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1117	Phil Seigle			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1118	Phil Seigle Bio			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intensément acidulé. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1119	Phil Seigle Clair			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé sans impact sur la couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1120	Phil Seigle CRC**			Saveur seigle issu de cultures CRC** fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1121	Phil Seigle Grand Arôme Bio			Saveur seigle Bio «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices légèrement citronné et épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1122	Phil Seigle Grand Arôme			Saveur seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1123	Phil Seigle Grand Arôme Corsé			Saveur seigle Haute Sélection fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût corsé de caramel avec une amertume. Pour une coloration café torréfié.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1124	Phil Blé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût légèrement lacté sans apport de couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1138	Phil Noisette 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noisettes broyées. Goût intense de noisette.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1139	Phil Noix 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noix broyées. Goût intense de noix.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1143	Phil Germe Toasté			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût exhausté par une torréfaction plus intense.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
2413	Phil Levain Camp Rémy aux Céréales			Céréales fermentées dans un levain Camp Rémy E.M.C* stabilisé par ajout de sel pour une conservation à température ambiante pendant 2 mois. Goût unique issu du mariage parfait entre les céréales et le levain.	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
1106	Phil Carotte			Concentré naturel de saveur carottes «cuisinées» et déshydratées. Goût de carotte exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1109	Phil Epinard			Concentré naturel de saveur épinards frais «cuisinés» et déshydratés. Goût d’épinard exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle vert intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1111	Phil Fruit de la Passion			Concentré naturel de saveur fruits de la passion «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de fruit de la passion exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1113	Phil Olive			Concentré naturel de saveur olives noires provenant de Provence «cuisinées» et déshydratées. Goût intense d’olive exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 120 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1114	Phil Potiron			Concentré naturel de saveur potirons frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de potiron exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle orange.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1133	Phil Betterave Rouge Bio			Concentré naturel de saveur betterages rouges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût de betterave rouge exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle rouge intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1134	Phil Courgette			Concentré naturel de saveur courgettes «cuisinées» et déshydratées. Goût de courgette exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1135	Phil Patate Douce			Concentré naturel de saveur patates douces fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de patate douce exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1136	Phil Maïs Doux 100% Légume			Concentré naturel de saveur maïs doux frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de maïs doux exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1137	Phil Tomate 100% Légume			Concentré naturel de saveur tomates fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de tomate exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1140	Phil Thé Vert de Chine			Concentré naturel de saveur thé vert provenant de Chine «infusé», décocté et déshydraté. Goût intense de thé vert exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1141	Phil Romarin			Concentré naturel de saveur romarin «infusé» et déshydraté. Goût intense de romarin exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1162	Phil Fraise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur fraises du sud «cuisinées» et déshydratées. Goût intense de fraise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1166	Phil Abricot 100% Fruit			Concentré naturel de saveur abricots Bergeron «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé d’abricot exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1167	Phil Orange Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur oranges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé d’orange exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1168	Phil Citron Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur citrons «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de citron exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1171	Phil Rhubarbe Rose 100% Fruit			Concentré naturel de saveur rhubarbes roses «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de rhubarbe rose exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1177	Phil Framboise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur framboises Mecker «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de framboise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1180	Phil Cassis 100% Fruit			Concentré naturel de saveur cassis Noir de Bourgogne «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de cassis exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels. Apporte une couleur naturelle lie de vin.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1182	Phil Mandarine 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mandarines «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mandarine exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1183	Phil Mirabelle 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mirabelles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mirabelle exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1184	Phil Mûre 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mûres «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mûre exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1186	Phil Myrtille 100% Fruit			Concentré naturel de saveur myrtilles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de myrtille exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1190	Phil Brocoli 100% Légume			Concentré naturel de saveur brocolis «cuisinés» et déshydratés. Goût de brocoli exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle verte.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1193	Phil Choux Fleur			Concentré naturel de saveur choux fleurs «cuisinés» et déshydratés. Goût de choux fleur exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1254	tst bio			ceci est un test de saveur bio	Industrie agroalimentaire Container 1000 kg
Saveurs composées
CODE PRODUIT	NOUVEAU NOM	LABELS	TYPE	DESCRIPTIF	CONDITIONNEMENT
2201	Phil Levain Blé Germe E.M.C*			Farine de blé et de germe ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2401	Phil Levain dévitalisé Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût subtil de beurre et de crème.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2402	Phil Levain Blé d’Or & Beurre			Association d’un levain Blé d’Or et d’un arôme naturel à l’identique «Beurre».	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2404	Phil Levain dévitalisé xt Blé d’Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût lacté avec une pointe de noisette.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2405	Phil Levain dévitalisé Blé d'Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût légèrement lacté avec une pointe de noisette.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2406	Phil Levain dévitalisé xt Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût subtil de beurre et de crème avec l’apport d’une touche de couleur jaune clair. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2407	Phil Levain dévitalisé Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2408	Phil Levain dévitalisé xt Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2409	Phil Levain dévitalisé Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2410	Phil Levain dévitalisé xt Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2101	Phil Levain Seigle E.M.C*			Farine de seigle ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle français.	GMS Seau 6 kg Seau 3 kg Seau 12 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 12 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 12 kg
2102	Phil Levain Seigle Bio E.M.C*			Farine de seigle Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle Bio français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2103	Phil Levain Blé d’Or E.M.C*			Farine de blé ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût Blé d’Or légèrement lacté.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2104	Phil Levain Camp Rémy E.M.C*			Farine de blé Camp Rémy ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût lacté de beurre et de crème. Pour une belle coloration crème de la mie.	GMS Seau 6 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg Seau 10 kg
2105	Phil Levain Seigle CRC** E.M.C*			Farine de seigle issue de cultures CRC** ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût sublime de levain de seigle français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg
2106	Phil Levain Epeautre Bio E.M.C*			Farine d’épeautre Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Minoterie Seau 3 kg Seau 10 kg sac 25 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2107	Phil Levain Seigle Grand Arôme E.M.C*			Farine de seigle «Haute Sélection» ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de levain de seigle.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
9999	Test produit Bio			Et eodem impetu Domitianum praecipitem per scalas itidem funibus constrinxerunt, eosque coniunctos per ampla spatia civitatis acri raptavere discursu. iamque artuum et membrorum divulsa conpage superscandentes corpora mortuorum ad ultimam truncata deformitatem velut exsaturati mox abiecerunt in flumen.	GMS sac 120 kg
1301	Phil Müesli Printemps			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (cranberry, framboise, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût printanier aux saveurs subtiles de fruits rouges.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1304	Phil Châtaigne			Sélection de farine et granellas de châtaigne, additionnée d’une saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et sublime de châtaigne.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1307	Phil Olive-Romarin			Subtile association d’une saveur d’olives noires obtenue à partir d’une cuisson et d’une déshydratation d’olives noires provenant de Nyons et d’une saveur de romarin obtenue à partir d’une infusion et déshydratation de celle-ci. Goût typique de l’olive noire et d’une touche de romarin, exhaussés par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1308	Phil Saveur Concentré			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1309	Phil Tomato Méditerranéen			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Goût intense et typique du bassin Méditerranéen. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1310	Phil Tomato Provençal			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées et d'une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Pour un goût tout en douceur qui exprime toute la palette des senteurs de Provence. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1311	Phil 5 Légumes			Association de 5 saveurs judicieusement sélectionnées (tomate, brocolis, potiron, carotte, poivron) «cuisinées» et déshydratées. Goût de jardinière de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg
1312	Phil Müesli Automne			Mélange de fruits sous forme déshydratée, de marquants (pomme, châtaigne, figue), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin), de gluten, de granellas de châtaignes et de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé. Goût intense de fruits d’automne avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1313	Phil Müesli Hiver			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (raisin, abricot, pomme), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin jaune), de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé, de noisettes et de miel déshydratés. Goût intense de fruits avec une touche subtile de noisette et de miel.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1314	Phil Müesli Été			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (abricot, raisin, ananas, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût suave aux saveurs subtiles de fruits d’été.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1318	Phil Campasine Pomme Cannelle			Association subtile de saveurs blé Camp Rémy et sarrasin fermentés déshydratés, de marquants de pomme et d'une pointe de cannelle. Goût sucré exhaussé par l’alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1323	Phil Nutridor			Association de 5 légumes judicieusement sélectionnées (tomate, brocoli, potiron, carotte, poivron) additionnée de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot), de levain dévitalisé déshydraté de Kamut® et d'une pointe de cumin. Goût unique. Apporte une couleur ambrée à la mie qui est parsemée de céréales et de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1201	Phil Duo Seigle			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût rond et puissant légèrement épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1202	Phil Blé 40			Association d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de blé. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1203	Phil Blé 40 CRC**			Association d’un levain de blé déshydraté dévitalisé et d’un substrat de blé, tous deux issus de la certification CRC. Goût sublime d’une longue fermentation de farine de blé grâce à l’apport de la culture CRC.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1205	Phil Froment			Sélection de deux saveurs blé et blé CRC** fermentés E.M.C* déshydratés. Goût subtil et typique de froment issu de cultures CRC**.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg
1206	Phil Blé Germe			Sélection de deux saveurs blé et germe fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or, exhaussé par une déshydratation optimale.	Minoterie Seau 2 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2 kg sac 20 kg
1208	Phil Oignons			Association d’oignons «cuisinés» déshydratés et d’une saveur blé fermenté E.M.C.* déshydraté. Goût d’oignon exhaussé par une déshydratation optimale avec une touche subtile de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1210	Phil Seigle 40			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle. Goût subtil de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1212	Phil Duo Seigle Intense			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense avec une touche subtile de pain d’épices.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1213	Phil Seigle 40 CRC**			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle, tous deux issus de la certification CRC**. Goût intense de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1214	Phil Seigle 40 Grand Arôme			Association d’une saveur de seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle «Haute Sélection». Goût subtil de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1215	Phil Seigle Malté			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1216	Phil Seigle Noir			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Pour une coloration café torréfié.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1217	Phil Campasine			Subtile association de saveurs sarrasin et blé Camp Rémy fermentés E.M.C* déshydratés. Goût issu de l'alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin». Selon le dosage, ce produit propose une palette de goût et une coloration du «très subtil» au «très intense».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1401	Phil Blé Bio Ferment			Saveur blé Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût d’une longue fermentation de farine de blé Bio.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1402	Phil Epeautre Bio Ferment			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1403	Phil Sarrasin Bio Ferment			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût complet et intense similaire aux saveurs des galettes bretonnes au sarrasin.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1404	Phil Seigle Bio Ferment			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût typique de seigle.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1405	Phil Campagne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté, de blé malté et de blé torréfié et d’un complexe technologique. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains de campagne au goût incomparable. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1406	Phil Céréales			Association de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot) et d’une saveur blé fermentescible par ajout de levures sèches. Goût intense de céréales couplé au plaisir craquant des graines. Dosage préconisé 25%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1407	Phil Contrôle			Concentré technologique sur la base d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1408	Phil Blé Ferment			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1409	Phil Blé Ferment Spécial			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Blé Ferment). Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1410	Phil Force			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1411	Phil Fournée Ferment			Saveur germe de blé et saveur blé fermenté E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1412	Phil Germe Froment			Subtile association de saveurs germe de blé et froment fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche subtile de froment. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1414	Phil Pain à l’Ancienne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1415	Phil Plus			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût rond et long de seigle malté. Pour une coloration légèrement ambré. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1416	Phil Fournée			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1417	Phil Saveur			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté toasté avec une touche subtile de caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1418	Phil Savor			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté et d’un complexe améliorant. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains spéciaux. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1421	Phil Savor Noir			Concentré technologique pour pains spéciaux sur la base d’une saveur levain seigle et malt torréfié et d'un complexe technologique. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1422	Phil Souplesse			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Apport de souplesse dans toutes les fabrications. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1423	Phil Terroir			Prémixe saveur seigle et blé avec éclats de tournesol. Dosage préconisé 20%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1424	Phil Froid			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1425	Phil Super Viennoiserie			Concentré technologique sur la base d’une saveur Blé d’Or fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût lacté. Pour une plus grande onctuosité et un meilleur feuilletage. Dosage préconisé 2%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1426	Phil Fournée Ferment Spécial			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Fournée Ferment). Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1428	Phil Croustigoût			Saveur novatrice, deux en un, qui garantit une belle et bonne baguette. Goût de levain de blé toasté et pain à l'aspect parfait.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1101	Phil Blé Corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1103	Phil Blé Grand Arôme			Saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût caramel / pain d’épices.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1104	Phil Blé Grand Arôme corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût plus prononcé de caramel / pain d’épices issu d’une torréfaction plus intense pour apporter une pointe d’amertume (par rapport au Phil Blé Grand Arôme).	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1105	Phil Camp Rémy			Saveur blé Camp Rémy fermenté E.M.C* déshydraté. Goût frais et profond de beurre et de crème.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1107	Phil Blé Dur			Saveur blé dur fermenté E.M.C* déshydraté. Goût typique de blé dur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1108	Phil Epeautre Bio			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1112	Phil Germe			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de germe fermenté exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1115	Phil Sarrasin			Saveur sarrasin fermenté E.M.C* déshydraté. Goût complet de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1116	Phil Sarrasin Bio			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1117	Phil Seigle			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1118	Phil Seigle Bio			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intensément acidulé. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1119	Phil Seigle Clair			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé sans impact sur la couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1120	Phil Seigle CRC**			Saveur seigle issu de cultures CRC** fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1121	Phil Seigle Grand Arôme Bio			Saveur seigle Bio «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices légèrement citronné et épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1122	Phil Seigle Grand Arôme			Saveur seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1123	Phil Seigle Grand Arôme Corsé			Saveur seigle Haute Sélection fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût corsé de caramel avec une amertume. Pour une coloration café torréfié.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1124	Phil Blé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût légèrement lacté sans apport de couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1138	Phil Noisette 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noisettes broyées. Goût intense de noisette.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1139	Phil Noix 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noix broyées. Goût intense de noix.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1143	Phil Germe Toasté			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût exhausté par une torréfaction plus intense.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
2413	Phil Levain Camp Rémy aux Céréales			Céréales fermentées dans un levain Camp Rémy E.M.C* stabilisé par ajout de sel pour une conservation à température ambiante pendant 2 mois. Goût unique issu du mariage parfait entre les céréales et le levain.	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
1106	Phil Carotte			Concentré naturel de saveur carottes «cuisinées» et déshydratées. Goût de carotte exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1109	Phil Epinard			Concentré naturel de saveur épinards frais «cuisinés» et déshydratés. Goût d’épinard exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle vert intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1111	Phil Fruit de la Passion			Concentré naturel de saveur fruits de la passion «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de fruit de la passion exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1113	Phil Olive			Concentré naturel de saveur olives noires provenant de Provence «cuisinées» et déshydratées. Goût intense d’olive exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 120 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1114	Phil Potiron			Concentré naturel de saveur potirons frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de potiron exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle orange.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1133	Phil Betterave Rouge Bio			Concentré naturel de saveur betterages rouges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût de betterave rouge exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle rouge intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1134	Phil Courgette			Concentré naturel de saveur courgettes «cuisinées» et déshydratées. Goût de courgette exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1135	Phil Patate Douce			Concentré naturel de saveur patates douces fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de patate douce exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1136	Phil Maïs Doux 100% Légume			Concentré naturel de saveur maïs doux frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de maïs doux exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1137	Phil Tomate 100% Légume			Concentré naturel de saveur tomates fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de tomate exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1140	Phil Thé Vert de Chine			Concentré naturel de saveur thé vert provenant de Chine «infusé», décocté et déshydraté. Goût intense de thé vert exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1141	Phil Romarin			Concentré naturel de saveur romarin «infusé» et déshydraté. Goût intense de romarin exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1162	Phil Fraise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur fraises du sud «cuisinées» et déshydratées. Goût intense de fraise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1166	Phil Abricot 100% Fruit			Concentré naturel de saveur abricots Bergeron «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé d’abricot exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1167	Phil Orange Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur oranges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé d’orange exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1168	Phil Citron Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur citrons «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de citron exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1171	Phil Rhubarbe Rose 100% Fruit			Concentré naturel de saveur rhubarbes roses «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de rhubarbe rose exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1177	Phil Framboise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur framboises Mecker «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de framboise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1180	Phil Cassis 100% Fruit			Concentré naturel de saveur cassis Noir de Bourgogne «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de cassis exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels. Apporte une couleur naturelle lie de vin.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1182	Phil Mandarine 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mandarines «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mandarine exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1183	Phil Mirabelle 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mirabelles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mirabelle exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1184	Phil Mûre 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mûres «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mûre exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1186	Phil Myrtille 100% Fruit			Concentré naturel de saveur myrtilles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de myrtille exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1190	Phil Brocoli 100% Légume			Concentré naturel de saveur brocolis «cuisinés» et déshydratés. Goût de brocoli exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle verte.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1193	Phil Choux Fleur			Concentré naturel de saveur choux fleurs «cuisinés» et déshydratés. Goût de choux fleur exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1254	tst bio			ceci est un test de saveur bio	Industrie agroalimentaire Container 1000 kg
Saveurs complexes
CODE PRODUIT	NOUVEAU NOM	LABELS	TYPE	DESCRIPTIF	CONDITIONNEMENT
2201	Phil Levain Blé Germe E.M.C*			Farine de blé et de germe ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2401	Phil Levain dévitalisé Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût subtil de beurre et de crème.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2402	Phil Levain Blé d’Or & Beurre			Association d’un levain Blé d’Or et d’un arôme naturel à l’identique «Beurre».	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2404	Phil Levain dévitalisé xt Blé d’Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût lacté avec une pointe de noisette.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2405	Phil Levain dévitalisé Blé d'Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût légèrement lacté avec une pointe de noisette.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2406	Phil Levain dévitalisé xt Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût subtil de beurre et de crème avec l’apport d’une touche de couleur jaune clair. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2407	Phil Levain dévitalisé Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2408	Phil Levain dévitalisé xt Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2409	Phil Levain dévitalisé Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2410	Phil Levain dévitalisé xt Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2101	Phil Levain Seigle E.M.C*			Farine de seigle ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle français.	GMS Seau 6 kg Seau 3 kg Seau 12 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 12 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 12 kg
2102	Phil Levain Seigle Bio E.M.C*			Farine de seigle Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle Bio français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2103	Phil Levain Blé d’Or E.M.C*			Farine de blé ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût Blé d’Or légèrement lacté.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2104	Phil Levain Camp Rémy E.M.C*			Farine de blé Camp Rémy ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût lacté de beurre et de crème. Pour une belle coloration crème de la mie.	GMS Seau 6 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg Seau 10 kg
2105	Phil Levain Seigle CRC** E.M.C*			Farine de seigle issue de cultures CRC** ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût sublime de levain de seigle français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg
2106	Phil Levain Epeautre Bio E.M.C*			Farine d’épeautre Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Minoterie Seau 3 kg Seau 10 kg sac 25 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2107	Phil Levain Seigle Grand Arôme E.M.C*			Farine de seigle «Haute Sélection» ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de levain de seigle.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
9999	Test produit Bio			Et eodem impetu Domitianum praecipitem per scalas itidem funibus constrinxerunt, eosque coniunctos per ampla spatia civitatis acri raptavere discursu. iamque artuum et membrorum divulsa conpage superscandentes corpora mortuorum ad ultimam truncata deformitatem velut exsaturati mox abiecerunt in flumen.	GMS sac 120 kg
1301	Phil Müesli Printemps			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (cranberry, framboise, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût printanier aux saveurs subtiles de fruits rouges.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1304	Phil Châtaigne			Sélection de farine et granellas de châtaigne, additionnée d’une saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et sublime de châtaigne.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1307	Phil Olive-Romarin			Subtile association d’une saveur d’olives noires obtenue à partir d’une cuisson et d’une déshydratation d’olives noires provenant de Nyons et d’une saveur de romarin obtenue à partir d’une infusion et déshydratation de celle-ci. Goût typique de l’olive noire et d’une touche de romarin, exhaussés par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1308	Phil Saveur Concentré			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1309	Phil Tomato Méditerranéen			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Goût intense et typique du bassin Méditerranéen. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1310	Phil Tomato Provençal			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées et d'une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Pour un goût tout en douceur qui exprime toute la palette des senteurs de Provence. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1311	Phil 5 Légumes			Association de 5 saveurs judicieusement sélectionnées (tomate, brocolis, potiron, carotte, poivron) «cuisinées» et déshydratées. Goût de jardinière de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg
1312	Phil Müesli Automne			Mélange de fruits sous forme déshydratée, de marquants (pomme, châtaigne, figue), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin), de gluten, de granellas de châtaignes et de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé. Goût intense de fruits d’automne avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1313	Phil Müesli Hiver			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (raisin, abricot, pomme), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin jaune), de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé, de noisettes et de miel déshydratés. Goût intense de fruits avec une touche subtile de noisette et de miel.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1314	Phil Müesli Été			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (abricot, raisin, ananas, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût suave aux saveurs subtiles de fruits d’été.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1318	Phil Campasine Pomme Cannelle			Association subtile de saveurs blé Camp Rémy et sarrasin fermentés déshydratés, de marquants de pomme et d'une pointe de cannelle. Goût sucré exhaussé par l’alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1323	Phil Nutridor			Association de 5 légumes judicieusement sélectionnées (tomate, brocoli, potiron, carotte, poivron) additionnée de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot), de levain dévitalisé déshydraté de Kamut® et d'une pointe de cumin. Goût unique. Apporte une couleur ambrée à la mie qui est parsemée de céréales et de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1201	Phil Duo Seigle			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût rond et puissant légèrement épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1202	Phil Blé 40			Association d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de blé. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1203	Phil Blé 40 CRC**			Association d’un levain de blé déshydraté dévitalisé et d’un substrat de blé, tous deux issus de la certification CRC. Goût sublime d’une longue fermentation de farine de blé grâce à l’apport de la culture CRC.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1205	Phil Froment			Sélection de deux saveurs blé et blé CRC** fermentés E.M.C* déshydratés. Goût subtil et typique de froment issu de cultures CRC**.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg
1206	Phil Blé Germe			Sélection de deux saveurs blé et germe fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or, exhaussé par une déshydratation optimale.	Minoterie Seau 2 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2 kg sac 20 kg
1208	Phil Oignons			Association d’oignons «cuisinés» déshydratés et d’une saveur blé fermenté E.M.C.* déshydraté. Goût d’oignon exhaussé par une déshydratation optimale avec une touche subtile de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1210	Phil Seigle 40			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle. Goût subtil de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1212	Phil Duo Seigle Intense			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense avec une touche subtile de pain d’épices.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1213	Phil Seigle 40 CRC**			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle, tous deux issus de la certification CRC**. Goût intense de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1214	Phil Seigle 40 Grand Arôme			Association d’une saveur de seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle «Haute Sélection». Goût subtil de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1215	Phil Seigle Malté			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1216	Phil Seigle Noir			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Pour une coloration café torréfié.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1217	Phil Campasine			Subtile association de saveurs sarrasin et blé Camp Rémy fermentés E.M.C* déshydratés. Goût issu de l'alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin». Selon le dosage, ce produit propose une palette de goût et une coloration du «très subtil» au «très intense».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1401	Phil Blé Bio Ferment			Saveur blé Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût d’une longue fermentation de farine de blé Bio.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1402	Phil Epeautre Bio Ferment			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1403	Phil Sarrasin Bio Ferment			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût complet et intense similaire aux saveurs des galettes bretonnes au sarrasin.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1404	Phil Seigle Bio Ferment			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût typique de seigle.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1405	Phil Campagne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté, de blé malté et de blé torréfié et d’un complexe technologique. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains de campagne au goût incomparable. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1406	Phil Céréales			Association de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot) et d’une saveur blé fermentescible par ajout de levures sèches. Goût intense de céréales couplé au plaisir craquant des graines. Dosage préconisé 25%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1407	Phil Contrôle			Concentré technologique sur la base d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1408	Phil Blé Ferment			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1409	Phil Blé Ferment Spécial			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Blé Ferment). Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1410	Phil Force			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1411	Phil Fournée Ferment			Saveur germe de blé et saveur blé fermenté E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1412	Phil Germe Froment			Subtile association de saveurs germe de blé et froment fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche subtile de froment. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1414	Phil Pain à l’Ancienne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1415	Phil Plus			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût rond et long de seigle malté. Pour une coloration légèrement ambré. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1416	Phil Fournée			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1417	Phil Saveur			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté toasté avec une touche subtile de caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1418	Phil Savor			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté et d’un complexe améliorant. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains spéciaux. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1421	Phil Savor Noir			Concentré technologique pour pains spéciaux sur la base d’une saveur levain seigle et malt torréfié et d'un complexe technologique. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1422	Phil Souplesse			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Apport de souplesse dans toutes les fabrications. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1423	Phil Terroir			Prémixe saveur seigle et blé avec éclats de tournesol. Dosage préconisé 20%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1424	Phil Froid			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1425	Phil Super Viennoiserie			Concentré technologique sur la base d’une saveur Blé d’Or fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût lacté. Pour une plus grande onctuosité et un meilleur feuilletage. Dosage préconisé 2%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1426	Phil Fournée Ferment Spécial			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Fournée Ferment). Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1428	Phil Croustigoût			Saveur novatrice, deux en un, qui garantit une belle et bonne baguette. Goût de levain de blé toasté et pain à l'aspect parfait.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1101	Phil Blé Corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1103	Phil Blé Grand Arôme			Saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût caramel / pain d’épices.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1104	Phil Blé Grand Arôme corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût plus prononcé de caramel / pain d’épices issu d’une torréfaction plus intense pour apporter une pointe d’amertume (par rapport au Phil Blé Grand Arôme).	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1105	Phil Camp Rémy			Saveur blé Camp Rémy fermenté E.M.C* déshydraté. Goût frais et profond de beurre et de crème.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1107	Phil Blé Dur			Saveur blé dur fermenté E.M.C* déshydraté. Goût typique de blé dur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1108	Phil Epeautre Bio			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1112	Phil Germe			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de germe fermenté exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1115	Phil Sarrasin			Saveur sarrasin fermenté E.M.C* déshydraté. Goût complet de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1116	Phil Sarrasin Bio			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1117	Phil Seigle			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1118	Phil Seigle Bio			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intensément acidulé. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1119	Phil Seigle Clair			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé sans impact sur la couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1120	Phil Seigle CRC**			Saveur seigle issu de cultures CRC** fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1121	Phil Seigle Grand Arôme Bio			Saveur seigle Bio «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices légèrement citronné et épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1122	Phil Seigle Grand Arôme			Saveur seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1123	Phil Seigle Grand Arôme Corsé			Saveur seigle Haute Sélection fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût corsé de caramel avec une amertume. Pour une coloration café torréfié.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1124	Phil Blé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût légèrement lacté sans apport de couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1138	Phil Noisette 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noisettes broyées. Goût intense de noisette.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1139	Phil Noix 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noix broyées. Goût intense de noix.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1143	Phil Germe Toasté			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût exhausté par une torréfaction plus intense.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
2413	Phil Levain Camp Rémy aux Céréales			Céréales fermentées dans un levain Camp Rémy E.M.C* stabilisé par ajout de sel pour une conservation à température ambiante pendant 2 mois. Goût unique issu du mariage parfait entre les céréales et le levain.	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
1106	Phil Carotte			Concentré naturel de saveur carottes «cuisinées» et déshydratées. Goût de carotte exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1109	Phil Epinard			Concentré naturel de saveur épinards frais «cuisinés» et déshydratés. Goût d’épinard exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle vert intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1111	Phil Fruit de la Passion			Concentré naturel de saveur fruits de la passion «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de fruit de la passion exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1113	Phil Olive			Concentré naturel de saveur olives noires provenant de Provence «cuisinées» et déshydratées. Goût intense d’olive exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 120 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1114	Phil Potiron			Concentré naturel de saveur potirons frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de potiron exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle orange.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1133	Phil Betterave Rouge Bio			Concentré naturel de saveur betterages rouges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût de betterave rouge exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle rouge intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1134	Phil Courgette			Concentré naturel de saveur courgettes «cuisinées» et déshydratées. Goût de courgette exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1135	Phil Patate Douce			Concentré naturel de saveur patates douces fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de patate douce exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1136	Phil Maïs Doux 100% Légume			Concentré naturel de saveur maïs doux frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de maïs doux exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1137	Phil Tomate 100% Légume			Concentré naturel de saveur tomates fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de tomate exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1140	Phil Thé Vert de Chine			Concentré naturel de saveur thé vert provenant de Chine «infusé», décocté et déshydraté. Goût intense de thé vert exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1141	Phil Romarin			Concentré naturel de saveur romarin «infusé» et déshydraté. Goût intense de romarin exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1162	Phil Fraise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur fraises du sud «cuisinées» et déshydratées. Goût intense de fraise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1166	Phil Abricot 100% Fruit			Concentré naturel de saveur abricots Bergeron «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé d’abricot exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1167	Phil Orange Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur oranges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé d’orange exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1168	Phil Citron Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur citrons «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de citron exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1171	Phil Rhubarbe Rose 100% Fruit			Concentré naturel de saveur rhubarbes roses «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de rhubarbe rose exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1177	Phil Framboise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur framboises Mecker «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de framboise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1180	Phil Cassis 100% Fruit			Concentré naturel de saveur cassis Noir de Bourgogne «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de cassis exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels. Apporte une couleur naturelle lie de vin.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1182	Phil Mandarine 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mandarines «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mandarine exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1183	Phil Mirabelle 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mirabelles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mirabelle exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1184	Phil Mûre 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mûres «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mûre exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1186	Phil Myrtille 100% Fruit			Concentré naturel de saveur myrtilles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de myrtille exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1190	Phil Brocoli 100% Légume			Concentré naturel de saveur brocolis «cuisinés» et déshydratés. Goût de brocoli exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle verte.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1193	Phil Choux Fleur			Concentré naturel de saveur choux fleurs «cuisinés» et déshydratés. Goût de choux fleur exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1254	tst bio			ceci est un test de saveur bio	Industrie agroalimentaire Container 1000 kg
Saveurs et technologie
CODE PRODUIT	NOUVEAU NOM	LABELS	TYPE	DESCRIPTIF	CONDITIONNEMENT
2201	Phil Levain Blé Germe E.M.C*			Farine de blé et de germe ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2401	Phil Levain dévitalisé Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût subtil de beurre et de crème.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2402	Phil Levain Blé d’Or & Beurre			Association d’un levain Blé d’Or et d’un arôme naturel à l’identique «Beurre».	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2404	Phil Levain dévitalisé xt Blé d’Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût lacté avec une pointe de noisette.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2405	Phil Levain dévitalisé Blé d'Or			Levain E.M.C* Blé d’Or dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût légèrement lacté avec une pointe de noisette.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2406	Phil Levain dévitalisé xt Camp Rémy			Levain E.M.C* Camp Rémy dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût subtil de beurre et de crème avec l’apport d’une touche de couleur jaune clair. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg
2407	Phil Levain dévitalisé Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2408	Phil Levain dévitalisé xt Epeautre Bio			Levain E.M.C* Epeautre Bio dévitalisé par ajout de sel, pour une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût authentique d’épeautre exhaussé avec une touche subtile de châtaigne grillée. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2409	Phil Levain dévitalisé Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	GMS Seau 6 kg Minoterie Can 6 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
2410	Phil Levain dévitalisé xt Seigle CRC**			Levain E.M.C* Seigle CRC** dévitalisé par ajout de sel, qui permet une conservation à température ambiante pendant 3 mois, additionné de xanthane pour éviter le dépôt naturel. Goût sublime de levain de seigle français. Produit autorisé dans l’ensemble des fabrications à l’exception du pain au levain et de tradition française.	Industrie panification Seau 6 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg sac 25 kg
2101	Phil Levain Seigle E.M.C*			Farine de seigle ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle français.	GMS Seau 6 kg Seau 3 kg Seau 12 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 12 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 12 kg
2102	Phil Levain Seigle Bio E.M.C*			Farine de seigle Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique de levain de seigle Bio français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2103	Phil Levain Blé d’Or E.M.C*			Farine de blé ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût Blé d’Or légèrement lacté.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2104	Phil Levain Camp Rémy E.M.C*			Farine de blé Camp Rémy ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût lacté de beurre et de crème. Pour une belle coloration crème de la mie.	GMS Seau 6 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg Seau 10 kg
2105	Phil Levain Seigle CRC** E.M.C*			Farine de seigle issue de cultures CRC** ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût sublime de levain de seigle français.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg
2106	Phil Levain Epeautre Bio E.M.C*			Farine d’épeautre Bio ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Minoterie Seau 3 kg Seau 10 kg sac 25 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
2107	Phil Levain Seigle Grand Arôme E.M.C*			Farine de seigle «Haute Sélection» ensemencée par notre Ecosystème Microbien Complexe et portée à maturation pendant plusieurs jours. Goût intense de levain de seigle.	GMS Seau 3 kg Seau 10 kg Industrie panification Container 1000 kg Seau 10 kg Industrie agroalimentaire Container 1000 kg Seau 10 kg Artisans et Professionnels Seau 3 kg Seau 10 kg
9999	Test produit Bio			Et eodem impetu Domitianum praecipitem per scalas itidem funibus constrinxerunt, eosque coniunctos per ampla spatia civitatis acri raptavere discursu. iamque artuum et membrorum divulsa conpage superscandentes corpora mortuorum ad ultimam truncata deformitatem velut exsaturati mox abiecerunt in flumen.	GMS sac 120 kg
1301	Phil Müesli Printemps			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (cranberry, framboise, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût printanier aux saveurs subtiles de fruits rouges.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1304	Phil Châtaigne			Sélection de farine et granellas de châtaigne, additionnée d’une saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et sublime de châtaigne.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1307	Phil Olive-Romarin			Subtile association d’une saveur d’olives noires obtenue à partir d’une cuisson et d’une déshydratation d’olives noires provenant de Nyons et d’une saveur de romarin obtenue à partir d’une infusion et déshydratation de celle-ci. Goût typique de l’olive noire et d’une touche de romarin, exhaussés par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1308	Phil Saveur Concentré			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1309	Phil Tomato Méditerranéen			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Goût intense et typique du bassin Méditerranéen. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1310	Phil Tomato Provençal			Concentré de tomates «cuisinées» déshydratées et d'une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté, additionné d’éclats de tomates et d’une touche d’herbes de Provence et d’ail. Pour un goût tout en douceur qui exprime toute la palette des senteurs de Provence. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1311	Phil 5 Légumes			Association de 5 saveurs judicieusement sélectionnées (tomate, brocolis, potiron, carotte, poivron) «cuisinées» et déshydratées. Goût de jardinière de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg
1312	Phil Müesli Automne			Mélange de fruits sous forme déshydratée, de marquants (pomme, châtaigne, figue), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin), de gluten, de granellas de châtaignes et de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé. Goût intense de fruits d’automne avec une touche subtile de châtaigne grillée.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1313	Phil Müesli Hiver			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (raisin, abricot, pomme), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin jaune), de levain d’épeautre Bio déshydraté et dévitalisé, de noisettes et de miel déshydratés. Goût intense de fruits avec une touche subtile de noisette et de miel.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1314	Phil Müesli Été			Mélange de fruits sous forme déshydratée et de marquants (abricot, raisin, ananas, fraise), de céréales (flocons d’avoine, graines de lin) et d’une touche de miel. Goût suave aux saveurs subtiles de fruits d’été.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1318	Phil Campasine Pomme Cannelle			Association subtile de saveurs blé Camp Rémy et sarrasin fermentés déshydratés, de marquants de pomme et d'une pointe de cannelle. Goût sucré exhaussé par l’alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1323	Phil Nutridor			Association de 5 légumes judicieusement sélectionnées (tomate, brocoli, potiron, carotte, poivron) additionnée de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot), de levain dévitalisé déshydraté de Kamut® et d'une pointe de cumin. Goût unique. Apporte une couleur ambrée à la mie qui est parsemée de céréales et de légumes. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1201	Phil Duo Seigle			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût rond et puissant légèrement épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1202	Phil Blé 40			Association d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de blé. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1203	Phil Blé 40 CRC**			Association d’un levain de blé déshydraté dévitalisé et d’un substrat de blé, tous deux issus de la certification CRC. Goût sublime d’une longue fermentation de farine de blé grâce à l’apport de la culture CRC.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1205	Phil Froment			Sélection de deux saveurs blé et blé CRC** fermentés E.M.C* déshydratés. Goût subtil et typique de froment issu de cultures CRC**.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg
1206	Phil Blé Germe			Sélection de deux saveurs blé et germe fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche caractéristique et subtile de Blé d’Or, exhaussé par une déshydratation optimale.	Minoterie Seau 2 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2 kg sac 20 kg
1208	Phil Oignons			Association d’oignons «cuisinés» déshydratés et d’une saveur blé fermenté E.M.C.* déshydraté. Goût d’oignon exhaussé par une déshydratation optimale avec une touche subtile de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1210	Phil Seigle 40			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle. Goût subtil de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1212	Phil Duo Seigle Intense			Sélection de deux saveurs de seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense avec une touche subtile de pain d’épices.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1213	Phil Seigle 40 CRC**			Association d’une saveur de seigle fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle, tous deux issus de la certification CRC**. Goût intense de seigle fermenté. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1214	Phil Seigle 40 Grand Arôme			Association d’une saveur de seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté et d’un substrat de seigle «Haute Sélection». Goût subtil de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1215	Phil Seigle Malté			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1216	Phil Seigle Noir			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Pour une coloration café torréfié.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1217	Phil Campasine			Subtile association de saveurs sarrasin et blé Camp Rémy fermentés E.M.C* déshydratés. Goût issu de l'alliance de la rondeur d’un «Camp Rémy» et de la force de caractère d’un «sarrasin». Selon le dosage, ce produit propose une palette de goût et une coloration du «très subtil» au «très intense».	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1401	Phil Blé Bio Ferment			Saveur blé Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût d’une longue fermentation de farine de blé Bio.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1402	Phil Epeautre Bio Ferment			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1403	Phil Sarrasin Bio Ferment			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût complet et intense similaire aux saveurs des galettes bretonnes au sarrasin.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1404	Phil Seigle Bio Ferment			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût typique de seigle.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1405	Phil Campagne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté, de blé malté et de blé torréfié et d’un complexe technologique. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains de campagne au goût incomparable. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1406	Phil Céréales			Association de 6 céréales (tournesol, sésame, lin brun, lin jaune, millet, pavot) et d’une saveur blé fermentescible par ajout de levures sèches. Goût intense de céréales couplé au plaisir craquant des graines. Dosage préconisé 25%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1407	Phil Contrôle			Concentré technologique sur la base d’une saveur de blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1408	Phil Blé Ferment			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1409	Phil Blé Ferment Spécial			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté fermentescible par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Blé Ferment). Goût léger d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1410	Phil Force			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1411	Phil Fournée Ferment			Saveur germe de blé et saveur blé fermenté E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg
1412	Phil Germe Froment			Subtile association de saveurs germe de blé et froment fermentés E.M.C* déshydratés. Goût intense de germe avec une touche subtile de froment. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1414	Phil Pain à l’Ancienne			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût de seigle additionné d’une touche caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1415	Phil Plus			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût rond et long de seigle malté. Pour une coloration légèrement ambré. Dosage préconisé 10%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1416	Phil Fournée			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés. Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1417	Phil Saveur			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Goût prononcé de germe fermenté toasté avec une touche subtile de caramel. Dosage préconisé 15%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1418	Phil Savor			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté malté et d’un complexe améliorant. Produit indispensable pour réaliser vous-même vos pains spéciaux. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1421	Phil Savor Noir			Concentré technologique pour pains spéciaux sur la base d’une saveur levain seigle et malt torréfié et d'un complexe technologique. Dosage préconisé 2% à 3%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1422	Phil Souplesse			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production directe. Apport de souplesse dans toutes les fabrications. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1423	Phil Terroir			Prémixe saveur seigle et blé avec éclats de tournesol. Dosage préconisé 20%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1424	Phil Froid			Concentré technologique sur la base d’une saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté pour une production différée. Dosage préconisé 1%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1425	Phil Super Viennoiserie			Concentré technologique sur la base d’une saveur Blé d’Or fermenté E.M.C* déshydraté malté. Goût lacté. Pour une plus grande onctuosité et un meilleur feuilletage. Dosage préconisé 2%.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1426	Phil Fournée Ferment Spécial			Saveur germe de blé et blé fermentés E.M.C* déshydratés maltés fermentescibles par ajout de levures sèches. Pouvoir fermentaire renforcé (par rapport au Phil Fournée Ferment). Goût prononcé de germe fermenté avec une touche subtile de caramel.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1428	Phil Croustigoût			Saveur novatrice, deux en un, qui garantit une belle et bonne baguette. Goût de levain de blé toasté et pain à l'aspect parfait.	GMS Seau 2,5 kg sac 20 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 20 kg Industrie panification sac 800 kg sac 20 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 20 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 20 kg
1101	Phil Blé Corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût d’une longue fermentation de farine de blé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1103	Phil Blé Grand Arôme			Saveur blé «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût caramel / pain d’épices.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1104	Phil Blé Grand Arôme corsé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût plus prononcé de caramel / pain d’épices issu d’une torréfaction plus intense pour apporter une pointe d’amertume (par rapport au Phil Blé Grand Arôme).	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1105	Phil Camp Rémy			Saveur blé Camp Rémy fermenté E.M.C* déshydraté. Goût frais et profond de beurre et de crème.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1107	Phil Blé Dur			Saveur blé dur fermenté E.M.C* déshydraté. Goût typique de blé dur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1108	Phil Epeautre Bio			Saveur épeautre Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût authentique d’épeautre avec une touche subtile de châtaigne.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1112	Phil Germe			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de germe fermenté exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1115	Phil Sarrasin			Saveur sarrasin fermenté E.M.C* déshydraté. Goût complet de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1116	Phil Sarrasin Bio			Saveur sarrasin Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de sarrasin similaire aux saveurs des galettes bretonnes.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1117	Phil Seigle			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1118	Phil Seigle Bio			Saveur seigle Bio fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intensément acidulé. Pour une coloration bise.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
1119	Phil Seigle Clair			Saveur seigle fermenté E.M.C* déshydraté. Goût acidulé sans impact sur la couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1120	Phil Seigle CRC**			Saveur seigle issu de cultures CRC** fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense et acidulé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1121	Phil Seigle Grand Arôme Bio			Saveur seigle Bio «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices légèrement citronné et épicé.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1122	Phil Seigle Grand Arôme			Saveur seigle «Haute Sélection» fermenté E.M.C* déshydraté. Goût intense de pain d’épices. Pour une coloration terra cota.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1123	Phil Seigle Grand Arôme Corsé			Saveur seigle Haute Sélection fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût corsé de caramel avec une amertume. Pour une coloration café torréfié.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Artisans et Professionnels Seau 2,5 kg sac 25 kg
1124	Phil Blé			Saveur blé fermenté E.M.C* déshydraté. Goût légèrement lacté sans apport de couleur.	Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg
1138	Phil Noisette 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noisettes broyées. Goût intense de noisette.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1139	Phil Noix 100% Fruit			Concentré naturel de saveur noix broyées. Goût intense de noix.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1143	Phil Germe Toasté			Saveur germe de blé fermenté E.M.C* déshydraté et torréfié par nos soins. Goût exhausté par une torréfaction plus intense.	GMS Seau 2,5 kg sac 25 kg Minoterie Seau 2,5 kg sac 800 kg sac 25 kg Industrie panification sac 800 kg sac 25 kg Industrie agroalimentaire sac 800 kg sac 25 kg
2413	Phil Levain Camp Rémy aux Céréales			Céréales fermentées dans un levain Camp Rémy E.M.C* stabilisé par ajout de sel pour une conservation à température ambiante pendant 2 mois. Goût unique issu du mariage parfait entre les céréales et le levain.	GMS Seau 6 kg Industrie panification Seau 6 kg Industrie agroalimentaire Seau 6 kg Artisans et Professionnels Seau 6 kg
1106	Phil Carotte			Concentré naturel de saveur carottes «cuisinées» et déshydratées. Goût de carotte exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1109	Phil Epinard			Concentré naturel de saveur épinards frais «cuisinés» et déshydratés. Goût d’épinard exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle vert intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1111	Phil Fruit de la Passion			Concentré naturel de saveur fruits de la passion «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de fruit de la passion exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1113	Phil Olive			Concentré naturel de saveur olives noires provenant de Provence «cuisinées» et déshydratées. Goût intense d’olive exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 120 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1114	Phil Potiron			Concentré naturel de saveur potirons frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de potiron exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle orange.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1133	Phil Betterave Rouge Bio			Concentré naturel de saveur betterages rouges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût de betterave rouge exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle rouge intense.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1134	Phil Courgette			Concentré naturel de saveur courgettes «cuisinées» et déshydratées. Goût de courgette exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1135	Phil Patate Douce			Concentré naturel de saveur patates douces fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de patate douce exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1136	Phil Maïs Doux 100% Légume			Concentré naturel de saveur maïs doux frais «cuisinés» et déshydratés. Goût de maïs doux exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1137	Phil Tomate 100% Légume			Concentré naturel de saveur tomates fraiches «cuisinées» et déshydratées. Goût de tomate exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1140	Phil Thé Vert de Chine			Concentré naturel de saveur thé vert provenant de Chine «infusé», décocté et déshydraté. Goût intense de thé vert exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1141	Phil Romarin			Concentré naturel de saveur romarin «infusé» et déshydraté. Goût intense de romarin exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1162	Phil Fraise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur fraises du sud «cuisinées» et déshydratées. Goût intense de fraise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1166	Phil Abricot 100% Fruit			Concentré naturel de saveur abricots Bergeron «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé d’abricot exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1167	Phil Orange Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur oranges bio «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé d’orange exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1168	Phil Citron Bio 100% Fruit			Concentré naturel de saveur citrons «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de citron exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1171	Phil Rhubarbe Rose 100% Fruit			Concentré naturel de saveur rhubarbes roses «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de rhubarbe rose exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1177	Phil Framboise 100% Fruit			Concentré naturel de saveur framboises Mecker «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de framboise exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1180	Phil Cassis 100% Fruit			Concentré naturel de saveur cassis Noir de Bourgogne «cuisinés» et déshydratés. Goût exquis et sublimé de cassis exhaussé par une déshydratation optimale. Apport nutritionnel en antioxydants naturels. Apporte une couleur naturelle lie de vin.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1182	Phil Mandarine 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mandarines «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mandarine exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1183	Phil Mirabelle 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mirabelles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mirabelle exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1184	Phil Mûre 100% Fruit			Concentré naturel de saveur mûres «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de mûre exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1186	Phil Myrtille 100% Fruit			Concentré naturel de saveur myrtilles «cuisinées» et déshydratées. Goût exquis et sublimé de myrtille exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1 kg sac 10 kg
1190	Phil Brocoli 100% Légume			Concentré naturel de saveur brocolis «cuisinés» et déshydratés. Goût de brocoli exhaussé par une déshydratation optimale. Apporte une couleur naturelle verte.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1193	Phil Choux Fleur			Concentré naturel de saveur choux fleurs «cuisinés» et déshydratés. Goût de choux fleur exhaussé par une déshydratation optimale.	GMS Seau 1,5 kg sac 10 kg Minoterie Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie panification Seau 1,5 kg sac 10 kg Industrie agroalimentaire Seau 1,5 kg sac 10 kg Artisans et Professionnels Seau 1,5 kg sac 10 kg
1254	tst bio			ceci est un test de saveur bio	Industrie agroalimentaire Container 1000 kg
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